脂の乗ったいわしで作るさっぱり煮
たろまる＠料理メモ @cook_40269389
ほんのり酸味が効いたこっくりとした味わいです！
旬の脂の乗ったいわしがおすすめです(^^)
このレシピの生い立ち
鶏のさっぱり煮があるなら、いわしでもいけるかな？と試してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
いわしは頭を落として内臓を取り除く。
- 2
いわしと調味料全てを圧力鍋へ入れる。
- 3
中火で加圧されてから10分煮込んで、圧が抜けたら完成！
-
コツ・ポイント
鶏のさっぱり煮よりも少し砂糖が多めの方が良いですね(*^^*)
私はデフォルトが黒糖なんですが、砂糖でもいけるかと。
似たレシピ
さっぱり☆いわしの酢煮
脂が乗ったいわしをお酢で煮てさっぱりといただきます。骨まで食べられちゃいますよ♪
いわしの酢煮
いわしを酢で煮立てたものです！しょうがで臭みも消すことが出来て、冷えた状態でも美味しいので作り置きにオススメです！
イワシのさっぱり煮♪
栄養たっぷりのイワシ。酢で煮るから小骨もやわらかいです。大根おろしをプラスして、さっぱり美味しい一品♪
いわしのさっぱり煮
お酢のおかげで脂ののったいわしもさっぱり仕上がります。しょうがとお酢で臭みが気にならないから食べやすい！
いわしとごぼうのさっぱり煮
お酢を使って いわしとごぼうを煮ました。いわしは骨まで柔らかです。
いわしの甘酢煮～！◆◇
鰯の簡単煮物です。圧力鍋ですぐ出来ま～す。
鰯の酢煮
ちょっと臭みのある鰯ですが、こんな風に酢をいれて煮てみたらとても食べやすくてたくさん食べれます。
骨まで柔らかい・イワシの酢煮
いわし 酢煮 骨も
簡単！イワシのにんにくお酢煮
イワシをお酢のサッパリ感と、ニンニク醤油のしっかり感のあるおかずにしました。ご飯がすすみます。
クックKOMOC5☆ 
鰯の酢煮
鰯は身体にいいのよね♡コトコト煮てぜんぶ食べちゃお♪
まるごと鰯の酢煮
鰯をまるごと骨まで美味しく食べれる、カルシウムのとれるメニューを考えました。◾️
___ako2___ 
骨元気！いわしの甘酢煮
夏バテしやすい暑い日が続く毎日。。。いわしとお酢の力でパワー全開！！
#お酢とお醤油だけ！#鰯のさっぱり煮♪
お酢とお醤油だけで糖質オフ！和の献立にも洋の献立にも合う鰯の簡単さっぱり煮です。洋の時はレモンと食べて下さい。
簡単いわしのさっぱり煮
いわしとぽん酢のみ！
SMILKTEA 
イワシの梅酢煮
イワシの定番料理に、酢と梅でさっぱり感を醸し出し、とってもヘルシーな一品ですね☆
糖質オフ 簡単！イワシのさっぱり煮
お酢でサッパリ〜イワシの臭みも取れて、骨までやわらか♪
お絹タン 
イワシのお酢煮
圧力鍋についてきたレシピをアレンジしています。
フレジェ 
鰯と筍のさっぱり煮付け
生姜の香りが鰯と旬の筍の旨味をupさせてくれてとっても美味！！さっぱり初夏のおかずにいかかですか？？
いわしをさっぱり煮ぃ（＾＾）
何でもお酢を入れる私…。もっと鰯買ってこればよかったぁ!!おいしかったので忘れないうちにレシピに残しておこ～っと!!
いわしのさっぱり煮
さっぱりとした口当たりで、冷やして食べてもおいしいです。暑い時期に冷たいお酒とよく合います。
shampoo_dog 
栄養満点!!簡単いわしの甘酢煮
DHA、EPA、カルシウムが豊富ないわしは常備食として最高です！さわやかな甘酢煮で美味しく食べてください。
イワシとサンマのピリ辛さっぱり煮
青魚のおいしい季節。いわしもさんまも一緒に煮てみました。ＤＨＡの煮つけです！
いわしの酢煮
さっぱりといただけるように酢とレモンの味の煮魚にしてみました。
いわしのさっぱり煮
ちょっとクセのあるいわしも、味ぽんで煮たら、ふっくらさっぱり食べやすい仕上がりに♪ご飯が進むお魚レシピです☆
いわしのサッパリ煮
圧力鍋を使わなくても、10cmくらいの小さいカタクチイワシなら、お酢を入れるだけで、骨まで食べられます。
骨ごとパクっ♪圧力鍋で作るイワシの梅酢煮
魚の骨が苦手な方にもオススメします！栄養満点のイワシ、食べれるようになるといいなぁ♪
イワシの甘酢煮（圧力鍋）
イワシのサイズや総量が変わっても、対応できる甘酢煮のレシピ！骨まで軟らかくなって、丸ごと食せます。
鰯とオクラとしめじのざくろ酢煮
鰯をオクラとしめじと一緒に酢でさっと煮た一品。下処理をする事でさっぱりと食べられるように。冷凍保存可能。
週末の炊出し 
圧力鍋deイワシのさっぱり煮
塩焼きやフライも美味しいですがポン酢でさっぱりと煮たイワシも美味しいですよぉ～＾＾*
鰯のさっぱり煮
【2017.11.21話題入り！！】圧力鍋があれば、骨まで柔らかく美味しい。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20880118
