幼児食 しらすと卵のさっぱり炒飯

みいちゃン☆
みいちゃン☆ @cook_40120727

包丁もコツも要らない簡単メニュー。
さっぱり味なので夏でもさらっと食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
3歳の息子とのお昼ご飯に作りました(^^)

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材料

2人分
  1. ごま 適宜
  2. 1個
  3. ご飯 茶碗2杯分
  4. しらす 適宜
  5. きざみネギ 適宜
  6. ポン酢 適宜
  7. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、
    溶いた卵を入れる。
    その上にご飯を入れて、
    塩コショウをして炒める。

  2. 2

    卵とご飯が炒まったら
    しらすときざみネギを入れて
    さらに炒める。

  3. 3

    ポン酢を回しかけて混ぜたら出来上がり♪
    (ゆずポン酢がおすすめ☆)

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