スパムときゅうり玉子の中華風炒め

健康王子
健康王子 @cook_40197249

スパム、歯ごたえのあるきゅうり、卵を炒めてみました。ごま油の風味もきいてウマシ。
このレシピの生い立ち
スーパーで何気に眺めていたら、スパムが目に入りました。まだ料理で使ったことがなかったので、挑戦しました。

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材料

2人分
  1. スパム 150g
  2. 2個
  3. きゅうり 2本
  4. ごま油 適量
  5. 醤油 小2
  6. 鶏ガラスープの素 小2
  7. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    スパムは横方向に細切り、きゅうりは乱切り、玉子はよく混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、きゅうり、スパムを炒め、一旦皿にあける。

  3. 3

    ごま油を足して卵を投入、かき玉状にしたら、鶏ガラスープの素、醤油を加えて、2の具を入れて混ぜ、胡椒で味を整えて完成。

  4. 4

    器に盛り付けて、召し上がれ。

コツ・ポイント

スパムは今回、半分使いました。残りは、四つに切り、2枚ずつラップして冷凍しました。

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レシピ作者

健康王子
健康王子 @cook_40197249
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最近は、簡単で美味しくて健康に良いものをひと工夫して作るアイデアが浮かんだら、果敢に挑戦するようにしています。
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