胡瓜の生姜&梅みそ風味の炒めもの♪
ポロトコタン @cook_40054013
思い立ったらすぐできる、生姜と梅の風味がきいた胡瓜の炒め物です♪
このレシピの生い立ち
胡瓜を生姜と梅の風味の炒め物でいただきたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は食べやすい大きさにスライスして水けを絞る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、千切りした生姜を炒め、香りが立ったら１の胡瓜を入れて炒める。
- 3
胡瓜がしんなりしてきたら鶏ガラスープの素を入れて混ぜ、梅味噌を入れて和え、火をとめる。
- 4
お好みで胡椒を振る。
コツ・ポイント
・梅みそがなければ、梅干、みそ、はちみつ=１：１：１を加えてみてもOKです♪
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