ししとうのしょうゆ麹がけ

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264

もう1品欲しい時に、ささっと作れます。お弁当にも相性抜群。
このレシピの生い立ち
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材料

2人前
  1. ししとう 12個
  2. ★塩麹 小さじ1杯
  3. ★醤油 小さじ1杯
  4. ★砂糖 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

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  2. 2

    ししとうのヘタを取り、フォークで穴を開ける。

  3. 3

    ししとうをグリルで全体に焼き色が付くまで焼き上げる。

  4. 4

    ★を混ぜ、ししとうと和える。

コツ・ポイント

しょうゆ麹は作り置きしておくと様々な料理に使えます。

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レシピ作者

Ryu1さん。
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