ししとうのおかか醤油和え

HIROマンマ @HIROHAPPY
お弁当に緑色のおかずが1品欲しい!
そんな時のお助けおかずです!レンジでチンしてあっという間にできます。
このレシピの生い立ち
忙しい朝。お弁当作りの時にひらめいたレシピです。
作り方
- 1
ししとうは、包丁で少しだけ切りめを入れます。
※これはレンジで加熱したときの爆発防止です。
- 2
ししとうを耐熱容器に入れ、〇印の材料も入れてフワッとラップをかけます。
600Wのレンジで約20~30秒加熱します。 - 3
火傷しないようにラップをはずしたら、菜箸でかつおぶしが絡むように混ぜます。
- 4
調味料とかつおぶしが絡んだら完成☆
- 5
お弁当に詰めて、お昼に食べると冷めても美味しい野菜おかずになってます♪
緑色のおかずがあるとお弁当が美味しそうですよね♡
コツ・ポイント
レンジの加熱時間は家庭の電子レンジによって調整をして下さい。
お弁当おかずに向いています。レンジ調理なので、すぐに食べるより時間がたった方が味が馴染んで美味しいです。
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