本格♪生春巻き

はじめてのつくれぽをする
マルヰ醤油
マルヰ醤油 @cook_40201566

本格的な生春巻きです♪お野菜たっぷりでヘルシー！お夕飯にいかがですか？
このレシピの生い立ち
異国の料理に挑戦してみました♪
お野菜たっぷりでもちもちな食感がサイコー！
サーモンとオニオンスライス、エビマヨとアボカドスライスなどいろいろな組み合わせができます！
エノキっ酢の酸味がお野菜やお刺身、お肉にもバッチリと絡みます♪

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材料

一人分
  1. ライスペーパー ３枚
  2. サニーレタス 4枚
  3. パプリカ 1個
  4. スライスオニオン 適量
  5. アボカドスライス 1/2
  6. お好みのお野菜 お好み
  7. サーモン(刺身用) 数切れ
  8. ボイルエビ 数個
  9. 蒸し鶏 適量
  10. マルヰのエノキっ酢 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    今回はマルヰ醤油のエノキっ酢を使います♪

  2. 2

    具材を細切りにします♪サーモンはうすく切ります。

  3. 3

    ライスペーパーを水で戻します。まとめて戻してしまうとくっついてしまいます

  4. 4

    切ったお野菜やサーモンなどを巻いていきます♪

  5. 5

    お皿に盛り付けてエノキっ酢をかけたら完成です♪

コツ・ポイント

季節のお野菜を使うと美味しさアップ♪
色どりを鮮やかに作ると健康にもいいので楽しく健康に！
ライスペーパーは乾燥しやすいので食べる直前までラップや蓋をしておいてください♪
包みすぎに注意♪

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レシピ作者

マルヰ醤油
マルヰ醤油 @cook_40201566
に公開
マル井醤油は長野県で醤油の製造販売を行っております。お客様のご要望を受けレシピ集を用意しました。お料理の際、お役立ていただければと思います。（マルヰ醤油 HP）https://maruisyoyu.com/　　（マルヰ醤油TEL）0269-22-2478
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