苦甘!さつま揚げとピーマンのきんぴら

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

またもやきんぴらですみませんm(_ _)m(笑)
ピーマンは、うっすら苦味が美味しく、さつま揚げは、汁をすい甘く美味です
このレシピの生い立ち
めんどくさいときのために、自家製冷凍を作ろうと、昨日ひらめきまして、研究がてらに、冷蔵庫にあるもので色々作ろうと❗️

いつも見てくださる皆様、いいねくださる皆様、つくレポくださる皆様❗️有難う御座います(о´∀`о)ノシ凄く嬉しいです❗️

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分?
  1. ピーマン 2個
  2. さつま揚げ 小判型くらいの7枚(1袋)
  3. ゴマ 大さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. タカラ本みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンは、へたをとり、縦半分にきり(繊維にそって)種をとっても横に(繊維を切るように)ほそぎりにします

  2. 2

    さつま揚げは①と長さが揃うくらいにほそぎりにします

  3. 3

    フライパンに、ゴマ油を引き①②と、醤油、みりんをいれ水分がなくなるまで煮詰めて完成です!

  4. 4

    すみません今調べたら、にたのがあった(涙)つくレポでさつま揚げと、ピーマンでやって下さった方がおられましたm(_ _)m

コツ・ポイント

汁気がなくなるまでしっかりにると味がちょうどだと思ってます!(個人的には)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

✿苺涙花*(もなか)✿
に公開
苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)見てくださる皆様、ごめんなさいm(_ _)mクックパッドさんの対応にダメージを受けてちょっと落ち込んでるので、少しの間、お料理から離れようと思ってますm(_ _)mなので新しいレシピは、あげませんが、アカウントはまだ消さないから、宜しかったら、これからも見てくださると嬉しいです(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)
もっと読む

似たレシピ