キウイで美味しさUP♪豚肉炒め

はじめてのつくれぽをする
まめりんこ
まめりんこ @cook_40030640

キウイの力でお肉柔らか♪ごまや味噌を入れたような深い味わいになります。見た目の割に小さい子どもにも大好評♪
このレシピの生い立ち
キウイを使ったレシピを考えたくて。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ゼスプリキウイ 1個
  2. 豚肉こま肉 400g
  3. 玉ねぎ 半個
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. 油 適量
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り、キウイを1.5cm角位に切る。豚肉は大きければ適度な大きさに切る。

  2. 2

    ビニール袋に1を全ていれ、全体が混ざるように揉み込む。冷蔵庫で半日置く。私は夕飯用に朝仕込み！

  3. 3

    2に小麦粉を入れて全体にまぶし、油を引いたフライパンに全て入れて焼く。

  4. 4

    ある程度火が通ったら、合わせておいた☆の調味料を入れて、やや煮詰めて完成♪

コツ・ポイント

玉ねぎとキウイとお肉を混ぜて、しばらく冷蔵庫で寝かせるコトです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

まめりんこ
まめりんこ @cook_40030640
に公開
8歳と4歳の息子と2歳の娘を持つママさんです。クックパッドのレシピは毎日参考にさせてもらっています。作るのも食べるのも大好き♪食いしん坊な管理栄養士です。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. BSBトースト🧇 koko✨xyb
  2. トマト缶で作るせいろ蒸しハンバーグ おっかぁのつゆ改良済
  3. 小松菜で一品サラダ クック32EP85☆
  4. ロールキャベツのトマト煮込み mimo
  5. ホームベーカリーで♪レーズン食パン ねこけし
  1. 豚バラキムチ さくらんぼ大統領
  2. なす味噌チーズ焼き ☆1379
  3. キャラメリゼ・黒糖焼きバナナ 白ねこキッチン
  4. ゴーヤとカニかまのマヨぽん和え ＊Na0＊