アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを千切りにする。
- 2
フライパンを熱し、油はひかずに豚肉を中火で炒め、酒を加える。片面色が変わったら①を入れ、さらに炒める。
- 3
フライパンの上で生姜をおろし、オイスターソース、醤油を加えてさらに炒めたら完成。
-
コツ・ポイント
お酒を加えることで味に深みが出ます。
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