もやしと春雨の韓国風炒め

こたママ♥️
こたママ♥️ @cook_40230415

家にあるもので出来る
このレシピの生い立ち
もやしがメインになるものを考えて出来ました

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ネギ 半分
  3. 人参 半分
  4. 玉ねぎ 半分
  5. 豚こま肉 100g
  6. 春雨 50g
  7. ごま油 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. 大さじ2
  10. 砂糖 大さじ1
  11. ガラスープの素 小さじ1
  12. ニンニクチューブ 1cm
  13. 豆板醤 1cm
  14. オイスターソース 大さじ1
  15. 少々

作り方

  1. 1

    ネギ、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。春雨は戻しておく。

  2. 2

    フライパンにごま油、ニンニクを入れて香りが立ったら、他の具材を入れ全体に油がまわったら、調味料を入れる

  3. 3

    春雨が茶色くなってきたら、味を見て塩で味を整える

コツ・ポイント

春雨を戻してる時に一緒に豚肉を湯どうしすると時短になります。

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こたママ♥️
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