アプリでひらく作り方
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大根はおろしておく。鶏肉は一口に切る（胸肉は縦半分に切り、繊維断つように薄めのそぎ切り。ビニール袋に入れめんつゆ、
- 2
おろしショウガ入れ揉み込む。その間に茄子は乱切り、大根イチョウ切りする。鶏肉は水気をペーパーで拭き片栗粉をまぶす
- 3
フライパンに油を熱して鶏肉を両面焼いて、一旦取り出し、油足して、茄子を入れ炒め、大根を加え炒めます。火が通ったら鶏肉を
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コツ・ポイント
今回鶏胸肉使用しましたが、もも肉でも美味しいです
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記録用\( ˆoˆ )/
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arrrs 
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