アプリでひらく作り方
- 1
白菜はザク切りにする。
- 2
鍋に水、★を入れ煮立たせ、冷凍ゴボウ、１を入れて落し蓋をして１０分ほど煮込む。
- 3
２に火が通ったら、落し蓋を取って、よく割りほぐした卵を流し入れたら卵に火が通るまで煮込む。
コツ・ポイント
卵を流し込んだらかき混ぜないこと。かき混ぜると卵が細かくなってしまうので。
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