レンチンきのこ　和風マヨ

はじめてのつくれぽをする
ＮＵＩＮＵＩ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511

チンして混ぜるだけ
このままおつまみに、
ハンバーグソースに、
パスタソースに、
このレシピの生い立ち
コンロを使うと室温があがるので
夏はレンチン
手抜きじゃないの、エコなの。

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材料

2人分
  1. □きのこ□
  2. しめじ 1/4株
  3. しいたけ 2枚
  4. 舞茸 1/4株
  5. 顆粒だし 小さじ2/3
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. マスタードシード 小さじ1/3
  8. パセリ 少々
  9. 醤油 小さじ1/2
  10. おそすりおろしにんにく 1cm

作り方

  1. 1

    きのこはひと口大にカット、または房を小分けにして耐熱容器へ
    塩胡椒、顆粒だし、マヨネーズ、醤油、すりおろしにんにく

  2. 2

    ①にふんわりラップし
    600wで3分
    ざっくり混ぜあわせて
    マスタードシードを散らしパセリを添えて完成

コツ・ポイント

真夏はレンチン料理で楽しましょう

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レシピ作者

ＮＵＩＮＵＩ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511
に公開
つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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