不器用人参とエリンギの炒め物

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

余っていた材料で
このレシピの生い立ち
あまりもので。

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材料

  1. 1
  2. 人参 50g
  3. エリンギ 50g
  4. マーガリン(バター) 20g
  5. 牛乳 15ml
  6. 醤油 5ml
  7. 2
  8. オリーブオイル 小匙1

作り方

  1. 1

    人参、エリンギを薄切りにする
    牛乳とバターをレンチンして混ぜて醤油も混ぜる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル
    人参、エリンギを炒め
    しんなりしたら混ぜたたれを入れてある程度水分が飛ぶまで煮る

コツ・ポイント

無塩バターが余っていたのでそれで作ったからか塩味がなくて良かった

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レシピ作者

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
に公開
手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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