人参とエリンギの炒め和え

キラキラ苺 @cook_40054428
人参が美味しく食べられます☆
このレシピの生い立ち
人参が好きで家に必ずあるので、一品小鉢が欲しくてあるもので作ってみました。
作り方
- 1
人参は千切りにし、エリンギは半分に切って薄切りにする。
- 2
フライパンにごま油を敷き、人参を炒める。
- 3
人参に火が通ったら、エリンギを加え、マヨネーズを加える。
- 4
材料に火が通ったら、火を止め、塩こんぶを加えて和える。
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