作り方
- 1
ミョウガときゅうりを薄切りにします。
- 2
きゅうりはボウルに入れ、塩を入れて揉み込みます
- 3
きゅうりの水気を絞ったら、ミョウガ、めんつゆ、しょうゆ、酢、ちりめんを入れてよく和えます
- 4
お皿に盛り付け、白ごまを振りかけたら完成!
- 5
※たことか入れてもOK
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