きゅうりとみょうがのちりめん和え

ラスカルなな
ラスカルなな @cook_40347066

つた美味しいそうだった酢の物
このレシピの生い立ち
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材料

  1. みょうが 2本
  2. きゅうり 1本
  3. ちりめん 大さじ1程度
  4. 少々
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1/2
  6. しょうゆ 小さじ1/2
  7. 小さじ2
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ミョウガときゅうりを薄切りにします。

  2. 2

    きゅうりはボウルに入れ、塩を入れて揉み込みます

  3. 3

    きゅうりの水気を絞ったら、ミョウガ、めんつゆ、しょうゆ、酢、ちりめんを入れてよく和えます

  4. 4

    お皿に盛り付け、白ごまを振りかけたら完成!

  5. 5

    ※たことか入れてもOK

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