☆茗荷ときゅうりの酢の物☆

kurukurumin @Maki_Oyama
大好きな茗荷を酢の物にしました。
パリパリの食感の沢庵がアクセントです。
このレシピの生い立ち
茗荷が大好きなので 薬味に使うだけでなく 何かおかずにならないかな~と思い
酢の物を作ってみました。
作り方
- 1
材料です。
- 2
きゅうり・茗荷・沢庵はそれぞれ千切りにします。
- 3
●をすべて混ぜあわせて 千切りにした2を和える。
- 4
器にのせて白ごまをふって 出来上がりです。
コツ・ポイント
沢庵は塩分が強いものでしたら 醤油の量を加減してください。
砂糖はお好みで小匙3にしてください。我が家は小匙2程度が好みです。
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