アプリでひらく作り方
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ゴーヤを薄くスライスし、塩をもみ込み、10分程置いておき、水洗いしてしぼる。
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油をきったツナを混ぜて、マヨネーズを入れて、粗挽き胡椒を振ったら出来上がり。
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多めにできるのでストックしておいたら楽です。
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コツ・ポイント
苦さは気にならないと思いますが、気になる方は塩を入れたお湯でさっと茹でてください。
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