「もちもち太郎」トウモロコシの芋もち風
大和農園 @cook_40325966
もちトウモロコシを使うことでもちもち感がUP！
このレシピの生い立ち
トウモロコシでは珍しいもちもち食感を活かせる料理を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
「もちもち太郎」トウモロコシ
もちもち食感が珍しい！
ほのかな甘みがくせになります☆ -
- 2
パープルとバイカラーの2種類があります♪
-
- 3
トウモロコシとジャガイモをそれぞれ茹でる。
- 4
ジャガイモをすりつぶし、マヨネーズと片栗粉を加えて混ぜ、トウモロコシを加える。
- 5
ラップに取り出して、棒状に伸ばす。
- 6
厚さ１㎝程度に切り、成形してフライパンで焼く。
コツ・ポイント
↓「もちもち太郎」トウモロコシの詳細や栽培方法はこちらをご覧ください↓
https://www.yamatonoen.co.jp/product/fruit-vegetable/corn/Y0304/
リアクション
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