もやしと水菜のさっぱりサラダ

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

梅でさっぱり~
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱりしたサラダが食べたかったので(^^)

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 水菜 1袋
  3. 梅干し 1個
  4. 鶏ガラ 小さじ1
  5. 少々
  6. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは洗って600watt2分チンする

  2. 2

    水菜はもやしの長さに切って洗って水をきる

  3. 3

    梅干しは叩いてペーストにする

  4. 4

    ボウルに水を切ったもやし、水菜と他の材料を入れて和える

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レシピ作者

けんきゅうちゅう
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かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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