鶏もも肉となすと玉ねぎの甘辛炒め
おなかがぺこりん @cook_40283044
鶏もも肉となすと玉ねぎの甘辛炒めです。
しっかりめに味付けしましたので、
ご飯がすすむ美味しさです。
お弁当にも
このレシピの生い立ち
なるべく調味料が被らないようにローテーションしているので、どこの家庭にもある調味料で今回は作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
なすは乱切りにする。
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
☆は混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパンに鶏もも肉、なす、玉ねぎを入れて塩こしょうをして、中火で鶏もも肉に火が通るまで炒める。
-
- 4
③に☆を入れて、馴染むまで炒める。
-
コツ・ポイント
なすはすぐに使う場合はアク抜きしなくていいそうです。
リアクション
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