タコと野菜のアヒージョ風オーブン焼き

タカPPエイド
タカPPエイド @cook_40128654

オーブン焼きをアヒージョ風に。タコとじゃがいもは合う。
R02.7/27
このレシピの生い立ち
アヒージョは勇気がいるので

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材料

  1. 蒸しタコ 200g
  2. にんにく 2片
  3. じゃがいも 1個
  4. アスパラガス 3本
  5. ブロッコリー 1袋(180g)
  6. マッシュルーム 1パック
  7. 塩コショウ 適量
  8. 七味唐辛子 適量
  9. 白ワイン 30g
  10. 生ハム 30g
  11. オリーブオイル 45g

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにして七味唐辛子、オリーブオイルで香りが出るまで焼く。生ハムをみじん切り。

  2. 2

    タコ、野菜は食べやすい大きさに。ボウルに入れて作り方1の物を入れて絡める。白ワイン、塩コショウをする。

  3. 3

    250度オーブンで15分以上焼く。

  4. 4

    盛り付けて完成。

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