小松菜とあさりと生姜のパスタ
ここあの母 @cook_40305196
あさりと生姜が合います。体に良いので多めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
あさり生姜のパスタが食べたいと言われたので、青味に小松菜を使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタはお好みで茹でる。
- 2
オリーブオイルを入れて熱したフライパンに、２センチほどの長さに切った小松菜を入れて炒める。
- 3
あさりのむき身を入れてさらに炒めて、生姜の千切りを入れて、茹でたてのパスタを入れて顆粒だしを入れて軽く炒めて出来上がり。
- 4
刻み海苔をお好みで乗せる。
-
コツ・ポイント
小松菜は、色よく炒める。お好みですが、シナっとならない程度に少し歯応えがあり、美味しく炒めたいです。
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