ピリ辛☆青唐辛子とししとうの炒め煮

緑茶たん
緑茶たん @cook_40328647

朝食にピッタリな青唐辛子の炒め煮、ご飯にのっけて食べてほしい一品です。出来上がりの翌日が美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
夏の定番。

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材料

  1. ししとう 5袋
  2. 青唐辛子 1袋
  3. 竹輪 3袋
  4. 醤油 大さじ4〜
  5. みりん 大さじ1
  6. 150cc〜
  7. 顆粒だし 大さじ1
  8. 大さじ3

作り方

  1. 1

    ☆を全てフードプロセッサーにかける。油をひき鍋にいれ炒め、色が変わってきたら調味料をいれ汁気がなくなるまで煮詰める。

  2. 2

    味をみて好みに合わせて下さい。

コツ・ポイント

調味料もシンプルで簡単に作れます。これが食卓にあればおかず要らなーい!くらい美味しいですよ(^_^ゞ
青唐辛子のピリ辛が夏にピッタリです♪が、辛いので苦手な人は加減し、ししとうや竹輪を多めに入れてね。

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レシピ作者

緑茶たん
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