アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトは湯むきし、半分に切る。
- 2
生きくらげは熱湯で30秒ほどゆでる。細切りにする。
- 3
卵は溶いでおく。白だし、水を加えて、下味をつけておく。
- 4
フライパンにごま油を熱し、①、②を炒める。油が回ったら、卵を流し入れる。かき混ぜ、半熟になったら出来上がり。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】74ｇ
【砺波市産野菜】ミニトマト、生きくらげ
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