簡単蒸しなす
大分県シルブプレ @cook_40189139
材料は４つ！電子レンジを使用した、なすが主役の簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
うま塩もっと野菜レシピ第３弾の副菜です！
Instagramで作り方動画を公開しています。
https://www.instagram.com/oita.kenkodukuri/?hl=ja
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- 1
なすはへたを切り落とし、縦に長く５～６本均等に軽い切れ目を入れる
- 2
ラップで包み、電子レンジ（６００ｗ）で３分加熱する
- 3
あら熱がとれるまでそのまま蒸らし、２～３cm厚さの輪切りにする
- 4
めんつゆであえて軽く汁けをきり、器に盛り、削り節としょうがをのせる
コツ・ポイント
★うま塩もっと野菜レシピ第３弾
副菜（1人分）
エネルギー 35kcal
食塩相当量 0.6g
野菜使用量 128g
リアクション
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