ぶりの照り焼き☆親族会で大人気♡

☆あさ @cook_40350855
我が家に来られるおじ様おば様方に一番人気のおかずです。結婚した頃、良い嫁をもらったなと昭和な褒め方をされたレシピ☆
このレシピの生い立ち
実家は父の好みでぶりは塩焼き。結婚前に母のお友達に教えてもらいました。来客、泊り客があるとお出しするお決まりのメニューです
作り方
- 1
クックパッドplus秋号
おかずカレンダー掲載♡ - 2
ぶりに薄く塩をして30分ほどおいておきます
- 3
このように水がでてきます
- 4
水で洗い流します
- 5
キッチンペーパーで水分を拭きます
- 6
油をひいたフライパンで焼きます
- 7
砂糖1.醤油2.酒3.みりん3を合わせておきます
- 8
両面焼き色がつくまで焼きます
- 9
合わせておいたタレを入れて煮詰めます
- 10
タレがトロリとなったら出来上がり
- 11
初レポはKBBさん♡こつゆさん♡へい♡ゆーさん♡yukakobiさん♡ゆきグリさん♡yesmamaさん♡りのーあさん♡
- 12
Satocoさん♡chi-ちゃんさん♡didikoさんありがとうございました♡話題入りになりました♡
- 13
お礼メッセージ♡
- 14
しーちゃん、外泊の間たくさんお料理されたんですね!体調は大丈夫ですか?入院中より動くので疲れちゃわないか心配です(><)
- 15
でも、お料理って気分転換になりますよね!私もバタバタ忙しかったり、落ち込んでる時ほど色々作りたくなります。
- 16
しーちゃんの美味しいレシピまたたくさんお世話になりますね!いつもありがとうございます·͜·ᰔᩚ
コツ・ポイント
タレを入れたら焦げないよう注意です
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