かぼちゃのだんご汁

はじめてのつくれぽをする
おまめタロウ
おまめタロウ @cook_40339807

もちもち米粉団子と甘いかぼちゃで
優しい味のお味噌汁です(^^)

このレシピの生い立ち
お味噌汁に飽きて食べなかった子ども達…
お団子入れるだけでウソのように食べます♬笑

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚バラ 40g
  2. かぼちゃ 150g
  3. 大根 5cmぐらい
  4. ごぼう 1/4本
  5. ねぎ 30g
  6. 出し汁 500cc
  7. ※米粉 40g
  8. ※塩 少々
  9. ※水 40cc
  10. ●味噌 大さじ2
  11. ●酒 小さじ1
  12. ●みりん 少々

作り方

  1. 1

    豚バラ→1cmに切る
    かぼちゃ→適当な大きさに切る
    大根→いちょう切り
    ごぼう→ささがき
    ねぎ→小口切り

  2. 2

    豚肉・大根・ごぼうを油で炒め、
    出し汁を入れて煮て、
    野菜が柔らかくなったら
    かぼちゃとネギを入れて煮る。

  3. 3

    煮ている間に、
    ※を混ぜて生地を作っておく。

  4. 4

    かぼちゃもやわらかくなったら
    ●を入れて、米粉の生地を
    適当な大きさにつまみながらいれて煮る。

コツ・ポイント

かぼちゃは煮崩れてしまうので
後からいれてください♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

おまめタロウ
おまめタロウ @cook_40339807
に公開
"簡単" "時短" なのにおいしい♡そんなレシピがだいすきなアラフォー兼業主婦ですm(_ _)m 以前介護食や給食の調理、飲食店勤務時代に覚えて美味しかったレシピや、料理教室で美味しかったお気に入りレシピを、自己流にアレンジして載せてます♬自分へのメモ書きのため分かりにくくてすみません(´；Д；`)8歳娘と3歳息子のために、日々精進！(旦那はどうでもいいよ)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. お月見巾着 じゃーぢゃん
  2. 水菜のオニオンスープ こと
  3. ご飯にもお酒にも☆手羽先と厚揚げの照り煮 ゆりママ
  4. 20250612息子のお弁当　 ☆tommie☆
  5. ブロックベーコンと水菜のチャーハン こと
  1. カレーあんのチーズinミートボール saｰmama☆
  2. スナップエンドウのすごもり卵 ASシュガー
  3. シシリアンルージュのシグナル色ピクルス イズミール12
  4. カリカリチーズの納豆大葉焼き カネタン