面倒くさがりやのオムライス☆

黄金の輝き亭's cooksnap of when they made 面倒くさがりやのオムライス☆.
ブチ子姉さん
ブチ子姉さん @cook_40258080

卵を載せるだけ。まかないので苦手な人でも簡単です☆
このレシピの生い立ち
冷やご飯と一口ぐらいのベーコンブロックがあったので笑っ

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材料

2人分
  1. ご飯 お茶わん2杯分
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. ベーコン又はウインナー お好みの量
  5. 塩コショウ 少々
  6. ケチャップ 大さじ4杯くらい
  7. 卵 2個
  8. 油 適量
  9. ☆マヨネーズ(卵１つに対して) 小さじ1～大さじ1/2くらい
  10. ☆塩コショウ(卵１つに対して) 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、ベーコンをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、温まったら①を入れ炒める。

  3. 3

    塩コショウをし、具材に火が通ったらご飯を入れ炒める。ケチャップを入れ、さらに炒める。ケチャップライスのできあがり☆

  4. 4

    卵１つ、☆を入れよく混ぜる。油をひいたフライパンで焼く。フライパンを斜めに回しながら焼くと綺麗な薄焼き卵が出来ます。

  5. 5

    お皿にケチャップライス、薄焼き卵を盛り付けできあがり♡

コツ・ポイント

ご飯が焦げ付きやすいので投入したら手早く混ぜながら炒めてください。
ご飯を入れる前に油を足すと比較的焦げ付きにくいです。火加減は弱火～中火の間が良いとおもいます。

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レシピ作者

ブチ子姉さん
ブチ子姉さん @cook_40258080
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初心者ですが、よろしくお願いします(^^ )お菓子づくり、料理大好きです！最近仕事が忙しくて出来てませんが、、、
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