とうもろこしご飯

chokdee @cook_40328479
旬のとうもろこしを使った炊き込みご飯。夏限定です。バターを使っているので、おにぎりには向かないのが玉に瑕。
このレシピの生い立ち
友人の家でご馳走になり、美味しかったので作り方を伝授して貰ったので備忘録。
作り方
- 1
お米を通常通り研ぐ
- 2
とうもろこしの実を包丁で削ぎ落とす
- 3
炊飯器に材料を全部入れてスイッチオン!
- 4
炊きあがったら芯を取り出して、優しく混ぜれば出来上がり。
コツ・ポイント
とうもろこしの芯も香り付けの為に入れます。実が上手に削ぎ落とせなくても、家庭で食べるので問題なし!
ムラが出ないように、バターは先に入れます。
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