豆苗とコーンの卵炒め
☆大家族モモ☆ @cook_40353132
栄養価の高い豆苗を使ったレシピです。簡単に焼くだけで主役になる味です。
このレシピの生い立ち
豆苗を1度使ったら、日当たりの良い所に置いて水をやるだけで2度目のレシピを考えた時に思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は4㎝程の長さにハサミで切り、ボールに入れる。
- 2
ボールに溶き卵を作る。①、鶏ガラスープの素、醤油、コーン缶を入れ混ぜ合わせる。
- 3
フライパンを熱し油をひき、②を流し入れて炒めたら完成。
-
コツ・ポイント
コーン缶がなければツナ缶を使っても美味しく出来ます。混ぜて焼くだけの簡単節約レシピです。
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