アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は、根を切り落とし、2等分にする。
エリンギは、薄くスライスする。 - 2
卵を溶き、★の調味料を加え、卵液を作っておく。
- 3
フライパンにマヨネーズを加え、エリンギを炒め、しんなりしてきたら、豆苗を加える。
- 4
最後に卵液を加え、炒め、黒コショウで味を調える。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】65ｇ
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