鶏のゴマたっぷり南蛮風

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086

✖️SHIBOROUS
鶏のゴマたっぷり南蛮風をゴマ油で作ってみました。
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に!!

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 片栗粉 適量
  4. 揚げ油 適量
  5. 大葉 3枚
  6. ※タレ
  7. 三杯酢 50㏄
  8. めんつゆ 小2
  9. オリゴ糖 小1
  10. ゴマ 大1
  11. 白ゴマ搾りかす 大3

作り方

  1. 1

    搾油機SHIBOROUS

  2. 2

    SHIBOROUSで搾ったゴマ油。しぼりたてです。

  3. 3

    胸肉はそぎ切りにして塩胡椒を軽くふる。

    ボールに*を混ぜ合わせて、玉ねぎのスライスを入れる。

  4. 4

    胸肉に、片栗粉をまぶし揚げる。

    揚がったら、ボールに入れ甘酢液を絡める。

  5. 5

    20~30分程度おいたら、器に盛り大葉の千切りをかけて出来上がり。

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レシピ作者

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086
に公開
 ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社 石野製作所 0835-56-0210https://www.ishinoss.jp
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