簡単!切り昆布とちくわの煮物

☆ミーハー☆
☆ミーハー☆ @cook_40328731

昆布に味がしみてご飯に合います
箸休めの1品に
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらいました(^^)

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材料

  1. 刻み昆布 150
  2. ちくわ 1
  3. 鷹の爪 1/2
  4. ☆昆布つゆ 大さじ1.5
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    切り昆布は、食べやすい大きさに切る。ちくわは細切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鷹の爪を香りが立つまで炒める。そこに1と☆調味料を入れる

  3. 3

    落し蓋をし、弱火で煮詰めたら完成

コツ・ポイント

水分がなくなったら完成です

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

☆ミーハー☆
☆ミーハー☆ @cook_40328731
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簡単に手早く美味しく作れるお料理が大好き!2人の娘たちに残せるレシピの覚書として、楽しくあげています。食べることが大好きです(^^)v
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