アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油（ゴマ油）を少々しいて、切り昆布とちくわを炒める。酒・砂糖を入れふたをしてすこし煮込む。
- 2
昆布が柔らかくなったら鍋肌からしょうゆを加え、最後にみりんで照りを出す。
- 3
大きな器に盛って食卓へ・・・お好みで一味唐辛子をふって召し上がり下さい♪
コツ・ポイント
調味料が目分量なので味を見ながらお願いします♪
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