細切り昆布とさつまあげの煮物

samkun
samkun @cook_40144015

栄養満点昆布とさつま揚げで あと1品料理にどうぞ
このレシピの生い立ち
スーパーで売っていた新鮮な昆布を見て たまには違った煮物をと・・・

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材料

  1. 細切り昆布 1パック
  2.  水 400cc
  3. しょうゆ 大2
  4. 砂糖 大1
  5. みりん 大1
  6. お酒 大1

作り方

  1. 1

    鍋に少量の油をひき水洗いした昆布をいためる

  2. 2

    1の鍋に細く切ったさつま揚げをいれてひたひたになるぐらいの水を入れ調味料をいれて煮る

  3. 3

    煮汁が少なくなってきたら出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

昆布でだしが出るので簡単に調味料をいれて煮ればいいと思います。

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レシピ作者

samkun
samkun @cook_40144015
に公開
くいしんぼの割に凝ったお料理は苦手ですここのレシピをマネして毎日のメニューを考えていますオリジナルレシピを公開したいんですが・・・
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