簡単!サラダチキンのマヨゆず胡椒和え

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

サラダよりもおかず寄り!!

このレシピの生い立ち
サラダを作ろうとしておかず代わりの1品に変更

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材料

  1. むね肉 1枚
  2. きゅうり 1本
  3. 人参 少々
  4. ソース
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. ゆず胡椒 少々
  7. 塩黒胡椒 少々
  8. ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    肉は皮を取って隠し包丁を入れる
    お湯(給湯でOK)をひたひた迄加えてコンソメ小さじ1(材料外)溶いて中弱火で15分

  2. 2

    きゅうりは包丁で少し厚めに切る
    塩を小さじ1/2(材料外)和えてしばらく置いてしっかり絞る

  3. 3

    切って赤くなければOK

  4. 4

    繊維にそって薄切り

  5. 5

    材料を合わせて混ぜて完成

コツ・ポイント

サラダチキン ID:19457745

マヨは少なくてOK

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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