志麻さんのアドバイスで作る焼きそば

豚肉と野菜は食べやすく切ります。
キャベツは千切っても。
ご家庭の定番の野菜、肉の部位でOKです。

焼きそばの麺をレンジにかけます。
我が家の場合2玉を800wで1分かけました。
麺がほぐれて炒める時千切れないそうです。

オリーブオイルを引いたフライパンを熱し野菜を炒めます。
水が出るので塩をするのは厳禁。
シャキシャキに仕上げます。

野菜を取り出し、そのままのフライパンで肉を炒め、塩と粉末ソース1/3でしっかり味つけ。塩が肉の旨味を引き出します。

肉を取り出し、そのままのフライパンで焼きそばを炒めます。
残りの粉末ソースを入れてよく絡めます。

野菜と肉をザッと絡めます。
肉にしっかり味をつけ野菜はシャキシャキ。味にメリハリがつき食べた時一体感が生まれ美味しい。