蒸し焼きかぼちゃ
ヨシヨシさん @cook_40193432
フライパンで、かぼちゃを蒸し焼きして塩を振りかけた簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
少しかぼちゃが残っていたので、付け合わせに作りました。
アプリでひらく作り方
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かぼちゃを5ミリ幅くらいに薄切りする。オリーブ油を敷いたフライパンにかぼちゃを並べて弱火で焼く。
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- 2
かぼちゃに油が馴染んだら蓋をして蒸し焼きにする。時々ひっくり返して、弱火でゆっくり火を通す。
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- 3
焼き上がったらお皿に盛り付け、塩を掛けて出来上がりです！今回はピンクソルトを振りかけました。
コツ・ポイント
蒸し焼きしてゆっくり焼きます。
リアクション
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