簡単!もも肉と舞茸かぼちゃの蒸し焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

強火で2分の簡単蒸し焼き
このレシピの生い立ち
洋風の蒸し焼きに挑戦

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材料

2人分
  1. もも肉 100g
  2. かぼちゃ 100g
  3. 舞茸 1/4
  4. ソース
  5. 減塩醤油 小さじ1
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  7. トリュフ塩 小さじ1/8
  8. 大さじ2

作り方

  1. 1

    舞茸の下を1cm切り落とす
    かぼちゃを薄切り
    もも肉の皮を取り小さく切る

  2. 2

    オリーブオイル大さじ1でかぼちゃを2分じっくり炒め肉舞茸を加えさっと炒める

  3. 3

    ソースを掛けて強火にして蓋をする

  4. 4

    2分蒸し焼きにして完成

コツ・ポイント

かぼちゃをレンチンして時短にしてもOK

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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