レンジで簡単♪きのこの和風マリネ
多治見市保健センター @cook_40352819
エネルギー：58kcal
塩分相当量：1.5g
このレシピの生い立ち
秋が旬のきのこ類を使ったレシピです。体だけでなくお財布にもやさしいレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじ、えのきは石づきを切り、ほぐす。
- 2
エリンギは①に合わせて細切りにする。
- 3
耐熱容器に①、②を入れてふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで2分加熱する。
- 4
③に調味料Aを入れて電子レンジ600Wで1分加熱する。
- 5
加熱が終わったら全体を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
電子レンジでできる簡単レシピです。あと1品欲しい時などにもサッと作れます。他にも舞茸や椎茸などお好きなきのこ類で作るのもおすすめです。
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レシピ作者
岐阜県 多治見市 保健センターのアカウントです。管理栄養士考案のみなさんの健康に役立つレシピや情報を発信していきます♪ 食は生きる上で必要不可欠であり、生活や健康の土台です。おいしい食事は心も体もハッピーにしてくれます。「毎食野菜」と「減塩」を心がけて食べることを楽しみましょう！
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