簡単 漬け込まない柔らか生姜焼き
キミロック @cook_40195293
漬け込まないので直ぐに作れて、とっても柔らかくご飯が進みます
このレシピの生い立ち
柔らかく美味しい生姜焼きを作りたくて、考えました
アプリでひらく作り方
- 1
生姜と玉ねぎは、皮を剥きすり下ろします
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- 2
①に酒、醤油を加えます
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- 3
豚肉の両面に、茶こしで小麦粉を薄くまぶします
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- 4
フライパンを中火にかけ、油を引きます
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- 5
③の肉を入れ、両面焼き目がつくまで焼きます
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- 6
②のタレを回し入れ、お肉に絡ませたら出来上がりです
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コツ・ポイント
すりおろした玉ねぎを入れる事で、お肉も柔らかく甘みも加わり美味しくなります
リアクション
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