冬瓜ととうもろこしのコンソメスープ

はじめてのつくれぽをする
まりぃ♪
まりぃ♪ @cook_40054462

夏の旬をいただこう
冷房で冷え切った身体に温かくして飲んでも、夏の暑い日は冷たく冷やして飲んでもお好みで！
このレシピの生い立ち
冬瓜の和風のレシピは多いのでコンソメにもあうに違いないとレシピに残しておく我が家のメモ

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 冬瓜 1／4個
  2. とうもろこし 1／2本
  3. 顆粒コンソメスープの素 大1
  4. ベーコン １枚
  5. 塩 小1/2
  6. 粗挽きこしょう 好み
  7. 浄水 500ml

作り方

  1. 1

    冬瓜はダイス型にカットする

  2. 2

    生のとうもろこしを用意する

  3. 3

    ベーコンをカットする

  4. 4

  5. 5

    鍋に油を敷き、軽く冬瓜、とうもろこし、ベーコンを炒め、塩胡椒、コンソメを入れ混ぜる

  6. 6

    浄水を具材がひたひたになる程度入れ、蓋をして中火で沸騰させたら弱火にして10分
    残りの浄水を入れ沸騰させてバターを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

冬瓜がとろっとろになるように

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

まりぃ♪
まりぃ♪ @cook_40054462
に公開
発酵食エキスパート　発酵食大学で麹の扱い方を学びすっかり麹料理の世界にはまってますお料理って・・・笑顔を運んでくれる♪食べてるときはみんな笑顔になれるでしょう(#^.^#)毎日ひらめき♪ときめき料理のレシピ達そんな、日ごろの発見のおすそ分け、お役にたてば何よりです(*^^)vケーキもお料理もシンプルに！さっと作れて　作りたくなる事が大前提〜自分で作って美味しい〜って食べちゃう幸せ者です＃麹にはまりレシピ改良しています＃菌活＃醤油麹＃塩麹
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 冷やし素麺●いろどりプチトマト素麺 BistroMiti
  2. ザク切りリンゴ●はちみつ&フルーツジャム BistroMiti
  3. 毎日のしろごはん●かつおおかか海苔ごはん BistroMiti
  4. 鶏肉とキャベツの野菜炒めマヨソース仕上 BistroMiti
  5. ワンパンカルボナーラ そう
  1. 我が家のイカのホイル焼き だらごはん
  2. うなぎと新生姜 初夏のまぜごはん だい✨
  3. 和えるだけで激ウマ☆明太えのきのパスタ ぶりてりあ
  4. ゴーヤーチャンプルー☆その3 tsukapom