思い出の味…かぼちゃの塩炒め
miffyまみい @cook_40354962
シンプルなので、かぼちゃの美味しさが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
母がおやきの具に入れていました。塩味のかぼちゃが珍しく、大好きな味でした。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切って、レンジで２分加熱。
-
- 2
フライパンにごま油を大さじ１入れ、かぼちゃを炒める。
- 3
天然塩を振り入れて、好みの塩加減に。少しお味噌を入れてもおいしい。
- 4
白ごまを振って完成。
コツ・ポイント
かぼちゃは、小さめに。型くずれしないようにレンジの時間は加減してください。
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