ナスの簡単和風ソテー
半魚人の台所 @cook_40321455
5分でできちゃうスピードメニュー
すだちの季節にぴったり
このレシピの生い立ち
揚げるのも焼くのも時間がかかるからね。
サッとおかずを作りたいときに。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを薄切りにする
- 2
ごま油で焼く
- 3
白だしをひとまわし
- 4
刻んだシソ、長ネギ、鰹節、白ゴマをかけ、すだちを絞って完成
コツ・ポイント
たっぷりの薬味とすだちがポイント。ミョウガやしょうがも合います。
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