アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも､､乱切り
水煮付けアク抜きをする - 2
さつまいもの水をきりフライパンで揚げる
- 3
鍋に砂糖を入れ泡がぷくぷく吹くまでそのままにする 塩もひとつまみ
入れる - 4
3に、むあげたさしめみあきさつまいもを混ぜ砂糖にからめる
炒りごまをまぶして出来上がり
コツ・ポイント
砂糖は泡がふくまで待つ
塩をひとつまみいれる
似たレシピ
バター大学芋
さつまいもは揚げません！
Qumie 
しっとり大学芋♪
さつま芋がしっとりとして美味しいですよん！！
大学芋
ホクホクに揚げたさつまいもにカリッとした砂糖衣がおいしい大学芋です
冷めてもしっとり♡揚げない大学芋
出来立ても冷めてからもホクホクしっとり、冷めると甘塩っぱさが少し増します(^ ^)
ホクホク大学芋。
サツマイモを大きめに切ることで、ホクホク感が楽しめます♪
RINAmatin 
揚げない!!簡単!!15分の大学いも
甘くないさつま芋は,大学いもに限ります!!揚げた大学いもはホクホクですが,こちらはネットリ食感ですよ★
まぁ仔☆ 
大学いも☆簡単
さつまいものホクホクと蜜のトロッと感が美味しい大学いもです！
ホクホク大学いも
ホクホクさつまいもですごく美味しいです。
大学芋
大学芋の定番レシピ。カリっとホクホクのさつまいもに甘いたれがおいしい！黒ごまをたっぷりトッピングして香ばしい仕上がりに◎
大学いも
ホクホク感がたまらない。アツアツで食べると糸引くたれがたまんない！！冷えて時間が経てば・・・しっとりこれもまたおいしい♪
大学芋
しっとりホクホクの大学芋です( ´ ▽ ` )ﾉ
カリッとホクホク大学芋
【冷凍・作り置き】さつま芋の甘さをいかし、外はカリッと中はホクホク♪冷凍保存も可能なのでストックしておくと重宝しますよ～
カリカリ☆ほくほく♪大学芋
低温でゆっくり揚げてホクホク～(^^♪ゴマ塩かけちゃいました
《楽々！美味しい！》大学いも
サツマイモをさっと揚げてからめるだけ！作るとちょっと面倒なタレも、この方法ならあっという間に出来ちゃいます。
簡単♡大学芋
さつまいもがホクホクしていて、美味しいです。おやつにぴったりです。
揚げない大学イモ♪
さつまいもを油で揚げない！簡単！フライパン１つで大学イモ～♪
大学芋
細長く切ったサツマイモで2度揚げしない大学芋レシピです。
【保育所給食】大学芋（おやつ）
揚げたさつま芋のカリカリ食感とあま～いタレがたまらない！
簡単❤大学いも
さつまいもが、ホクホクでとても甘い大学いもです。
大学いも
ほくほくのさつまいもで大学いもを作りました。一口サイズがうれしいです。
大学いも ❷
甘辛いさつま芋は子供はもちろん大人にも大好評です今回は年配の方にも無理なく美味しく食べられる様に一度蒸してから揚げました。 結果揚げ時間が少なく済み柔らかめに出来ました
No2698しっとり大学芋
さつまいもの季節なのでカリッとフワッとはひと味違う、タレを染み込ませたしっとり柔らかい大学芋。
揚げない大学芋
蒸し揚げた大学芋は中ホクホクです♪
簡単☆大学芋
フライパン１つで簡単大学芋☆ 揚げ油不要ｗ外はカリッと中はホクホク(*＾_＾*)
大学芋
揚げても、揚げなくできる方法をお好みの食感で調理を決めて、、たまに食べたくなる大学芋
大学芋
さつまいもはレンチンすると早いですが、じっくり揚げ焼きにしたほうがしっとりします。
雨澤宙 
簡単 大学芋風
揚げてないのでとっても簡単にできます。ほくほくと美味しいです。
大学芋
さつまいも大好きなこどもたちによく作ります
大学イモ
2度揚げがポイント♪外はパリｯ中はホクホクの大学イモ☆。くせが無くシンプルな仕上がりです。
カリホク！大学芋とまろやかチーズ蜂蜜がけ
さつまいもをホクホクにレンジでチンして、表面をカリッと揚げて、ゴルゴンゾーラチーズとはちみつとアーモンドをかけました♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20996849
