さっぱりエリンギの肉巻き

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも食べられるヘルシーお肉
このレシピの生い立ち
備忘録。おいしい!とろけるチーズ最高!めちゃ満たされる!けどチーズ冷めるからお弁当にはなしかな。

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材料

  1. エリンギ 100g
  2. 豚バラ 100g
  3. しそ 8枚
  4. ピザ用とろけるチーズ 好み
  5. 薄力粉 適量
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. ラカント 小さじ1
  10. しょうがチューブ 0.5cm

作り方

  1. 1

    エリンギを4等分する(十字架に切る)

  2. 2

    豚バラにしそ、チーズ、エリンギの順でおき巻いていく

  3. 3

    薄力粉をまぶして巻き終わりを下にして焼く

  4. 4

    焼けてきたら調味料入れ煮絡めたら完成

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313
に公開
糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます!使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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