とうもろこしとズッキーニのミルク煮

グランマK
グランマK @cook_40287620

カフェで食べたデリが美味しかったので、レンジで簡単にできないかなと再現してみました☆
このレシピの生い立ち
カフェで食べた副菜の味が美味しかったので、再現してみました☆

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材料

2-4人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. ズッキーニ 1本
  3. トウモロコシ水煮缶(砂糖なし) 1缶
  4. バター 3グラム
  5. 牛乳又は豆乳 50ml
  6. 顆粒コンソメ 小さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. ミツカンかんたん 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ズッキーニは薄い輪切りにする

  2. 2

    玉ねぎ→ズッキーニの順で耐熱容器にいれ、ふんわりラップをかけたらレンジ600W3分30秒加熱

  3. 3

    あわせておいた○とトウモロコシの水煮を2に加えて、ふんわりラップをかけたら600W30秒加熱

  4. 4

    完成です☆

コツ・ポイント

冷やして食べるのがオススメです

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レシピ作者

グランマK
グランマK @cook_40287620
に公開
美味しくて食べても罪悪感のないレシピを日々研究中☆レンジ活用したレシピが多めです☆モットーは、油なし!洗い物少なめ!だけど美味しい!最近は麹にはまってます
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