蒸し器で簡単!よもぎ団子

Reona★
Reona★ @cook_40310817

モチモチしてて、食べごたえがありとてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
家でよもぎがたくさん取れ、団子にしました。

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材料

大きめの25個くらい
  1. 団子の粉 600g
  2. よもぎ(茹でたやつ) 5gぐらい
  3. ぬるま湯 団子が柔らかくなるまで
  4. あんこ 300~400g

作り方

  1. 1

    団子の粉とぬるま湯を混ぜる。

  2. 2

    ひとまとまりになったら、よもぎを加えて色が全体にいくようにこねる。

  3. 3

    2を20等分にして、一つ一つ丸めていく。

  4. 4

    3を手のひらにのせて、薄く伸ばす。

  5. 5

    伸ばした生地の真ん中にあんこをのせて、破けないように包んでとじ終わりの口をしっかりとじる。

  6. 6

    蒸し器で20分間蒸し、完成!

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